Sucré

Le bonheur de cuisiner à plusieurs

Le bonheur de cuisiner à plusieurs

Pssst! Du nouveau côté cuisine! J’ai eu la chance d’être tirée au sort pour participer à une session OpnKitchen avec la talentueuse Émilie du blog Plus une miette dans mon assiette le 25 avril dernier. En plus d’Émilie, nous étions 5 participantes, accompagnées par les fondateurs d’OpnKitchen, Marine et […]

Mousse chocolat noir et citron vert

Mousse chocolat noir et citron vert

On se retrouve aujourd’hui pour un petit dessert assez simple …mais avec un petit truc en plus! 🙂 Je réveille la classique mousse au chocolat avec du zeste de citron vert et du gingembre. Oui, cela peut paraître un peu étrange, mais je vous assure que […]

Cheesecake au citron et spéculoos

Cheesecake au citron et spéculoos

On se retrouve aujourd’hui pour une recette sucrée. Il s’agit donc d’un cheesecake sans cuisson, au citron jaune et vert. La base croquante est aux flocons d’avoine et spéculoos. Dans la base crémée il y a de la vanille, du jus de citron et des […]

Chocolate chip cookies

Chocolate chip cookies

Longtemps à la recherche de THE recette de cookies américains – vous savez, ceux qui restent moelleux à l’intérieur- j’ai fais de nombreux tests. Il faut savoir qu’en cuisine, je suis de celles qui dosent les ingrédients un peu au feeling, avec le besoin de […]